人類麺類化計画発動中！

小千谷の麺や　ようかさんにて　冷やしラーメンを

鯵の冷やし和え麺

キンと冷えた鯵のお出汁が美味しいスープ　仄かな苦みもいいアクセント

鯵の美味しさが癖なく仕上げられ、冷やしということもあり、ツルッとイケます

麺は中細平打ち麺　お出汁の旨味をたっぷりと纏ってきます

またナメロウと南蛮漬けのトッピングも嬉しいですね　溶かしながら、また麺と一緒に食べると

また違った味わいに変化します　暑い日には堪らない一杯

小千谷　麺や　ようか　限定　鯵の冷やし和え麺