No　Ramen　No　Life　今夜は中華そばな気分です

がっつり煮干しの太麺が食べたい！そんな願望を叶えてくれるのが長岡　上除

中華そば　市松　シルクわんたん麺　潤系列なので背油が輝く煮干し系のスープです

打ち立てのもっちり太麺はうどんのよう　弾力と歯応え、つるんとしたのど越し

ネギと背油、煮干しが一体となったときの美味しさはサイコ―です

わんたんは極薄　まさにシルクですが個人的にはもうちょっと食感とのど越しがあった方が好みかな

食べ応えのある一杯でした

長岡　中華そば　市松　シルクわんたん麺