No　Ramen　No　Life

気になっているお店　魚沼の支那そば　善生

今回は推しの醤油系です　醤油チャーシュー

豚ロースの美しい花びらが目を引きますね　スープは一口目は優しく後から旨味がやってきます

比内地鶏と貝出汁、乾物を使ったスープは美味しさの厚みが違います！鶏のボディがしっかりとして

後味に貝の甘みがふわっとやってきます　これは美味しいですね～

麺は細麺でツルッとしたのど越しとしっかりとした食べ応えでスープにぴったり

豚ロースは柔らかでしっとりとした味わいもgood

これはレベルの高いお店です　人気の出る予感がします

魚沼に行ったら要チェックしてください

魚沼市　支那そば　善生　醤油チャーシュー