小麦生まれ、麺育ち

贅沢な材料をふんだんに使った一杯

長岡　麺や一晃亭　一日だけの限定です

名古屋コーチン、地蛤、ホンビノス貝のスープ

これがまた絶品なんですバランスが絶妙

トッピングのハマグリ、ホンビノス貝もプリプリです

細麺が旨味と香りを引き連れてきます　そして別皿の甘海老ペースト

途中から溶かしたり麺につけて味変を楽しみます

残りのスープはホントいつまでも飲んでいられるくらいの美味しさです

麺や一晃亭　9/3のみ限定

誉鶏