No 麻婆 No Life
今夜はピリッとしたヤツが食べたい!!!
そんな時は、長岡 拉麺 天弓(TEN Q)さんに
花椒香るシビレ系の麻婆麺 豆腐はしっかりとした食感を残します
スタンダードは程好い辛さで甘みとうま味を感じます
天弓さんの麺がまたウマい 角打ちちぢれ麺が麻婆の美味しさをたっぷりと
絡めてきます この麺の食感や麻婆と絡む香ばしさが堪らなく好きです
そしてやっぱりライスでしょう平日サービス半ライスに豆腐を乗せてスープをかけて
汁濁麻婆丼の完成ですこれをレンゲで掻き込めば口の中は至福の辛さと美味しさに溢れます
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