No　Ramen　No　Life

長岡　Ramenおこじょ

6/30　7/1　ゲリラ限定

焼き茄子のスープ　夏野菜冷製ラーメン

仕事終わりにふと情報が入ってきてこれは行かねば！！

焼き茄子と牛乳でポタージュスープ　そこに醤油ダレを加えて和風テイストに

クリームスープかと思い口にしたら思わぬ和風に驚かされました

焼き茄子の香ばしさと甘み、瑞々しい美味しさが広がります

醤油の香りがまたいいアクセントに

細麺がクリーミーなおいしさを引き連れてきます

トッピングのミョウガやズッキーニ、ナスの夏野菜の甘みと食感が美味い

後味さっぱりな夏っぽい美味しい一杯でした