No Ramen No Life
長岡 関原 中華蕎麦 藤とら
つけびゃん麺
それはまるで絹のような佇まい
ひもかわうどんのような幅広の麺
中国のびゃんびゃん麺をオマージュした藤とらさんの限定です
甘辛なつけ汁に幅広な面をどっぷりとつけます
魚介のうま味をたっぷり絡み付け美味しさを運んできます
よかったのがワサビです 麺につけてそのまま頂きます
わさびの香りと甘みがもちもちな小麦の甘みを引き立てます
麺の食感が美味しさをさらにひきあげますね
長岡 関原 中華蕎麦 藤とら
つけびゃん麵
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