No　Gozasoba　No　Life

高柳　ふかぐら亭

こちらの名物のござそば

今回はお蕎麦とのハーフセットです

見ての通りの幅の広いお蕎麦ですが、ワンタンのようなちゅるちゅるとしたイメージで

いましたが、見事に裏切られました！！厚みのあお蕎麦のシート

その噛み応えは想像以上です　がこれがクセになるんでしょう

蕎麦の風味が引き立ちますね　自家製二八蕎麦も同様にしっかりとした嚙み応えでそば粉の風味が引き立ちます

一緒に来る自家製豆腐がまたクリーミーで美味しい　まるでデザート感覚の豆腐なんです

季節の野菜の天ぷらもめちゃボリューミー

お腹一杯になりました

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