No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

トマト白湯そば　しらすのペペロンチーノ風和え玉

日替わり限定の二品　このメニューが揃うのを待っていました！！！

トマトの酸味がいいアクセントの白湯そばはうま味が広がる逸品

トマトが強いとパスタっぽくなってしまいますが、そこはやはりラーメン

白湯スープが主役になるように仕上げられています

麺は中太の平打ち麵　うまみをたっぷりと絡めてきます

そしてしらすのペペロンチーノ風和え玉

和え玉は最近の流行りのスタイル　そのまま食べても良し！

つけ麺のように残ったスープにつけても良しの和え玉です

ガーリックとオリーブオイル　しらすのえんみがメチャウマ

この二つは是非　食べて欲しい逸品です

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