Ｎo Ramen　No　Life

長岡　麺や一晃亭　限定

天然平目と鯛の塩そば

寺泊港水揚げ　平目と鯛を使った一杯

鯛の切り身は刺身にしてトッピング

平目は熱を通してフライに

刺身はスープの熱でレアに　もっちりとホロホロが混ざり合う美味しい食感

スープは鯛のうま味が効いたメチャウマな味わいです

細麺がうま味と香りを纏い、口に美味しさを運んできます

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