No Ramen No Life
長岡 麻婆会館 真 麻婆麺
いつの間にか北長岡ショッピングセンターパルス フードコートに出店
麻婆会館 新潟市にもありますが長岡にもついに進出 これは嬉しい
とりあえず王道の真麻婆麵を
自家製香辣油(シャンラー油)と山椒のシビレが織りなすハーモニー
鶏ベースのスープはうま味がたっぷり
麺はちぢれ麵でたっぷりと麻婆を絡み付けてきます
これは美味しい麻婆豆腐です
フードコートレベルを超えています
他に黒 青 汁なしなどのメニューもありこれは他も食べないとです
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