No　Ramen　No　Life

長岡　平島　元惣右衛門跡地

8/1オープン

春風春水　中華そば

豚　鶏　の動物系と魚介の乾物を合わせたスープはうま味が溢れます

淡い醤油を使うことでスープのボディをしっかりと感じれます

麺は細麺　束になりスープのうま味と香りを運んできます

チャーシューは薄切りのタイプ

スープのうま味をしっかりと吸います

シンプルな中華そばだからこそ素材のうま味が重要ですね

塩も近日中に提供するということでした

＃新潟ラーメン＃新潟＃長岡市＃長岡＃新店オープン＃春風春水＃中華そば＃シンプル＃淡い醤油＃細麺＃食べスタグラム#麺スタグラム＃麺人＃麵狂い＃麵紀行＃グル巡り＃ラーメン＃ラーメン好きと繋がりたい＃ラーメンパトロール＃ラーメンインスタグラマー＃アリーナ長岡＃グルメ好きと繋がりたい＃グルメ男子＃細麺＃豚＃鶏＃魚介