No　Ramen　No　Life

長岡　ラーメンおこじょ

ゲリラ限定　フォアグラつけ麺　雲丹ソースを添えて

これはおこじょさんらしい贅沢な一杯です

なんとフォアグラを使ったスープ

コッテリ濃厚な感じをイメージしていましたが食べてびっくり

全然クセもなくとても食べやすくて美味しいです

ニンジンやタマネギの香味野菜の甘みと匂い消しに白ワイン一本入れたということで

旨味と甘みが残る美味しさです

麺は細麵この麺がまたウマい　香り良くナチュラルで食べやすい

これを極上スープへ　うま味と甘みが細麺にたっぷりと絡み

美味しさを運んできます

ん～これはめちゃめちゃ美味しいですよ～

贅沢な美味しさ　堪能しました

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