No Ramen No Life
長岡 ラーメンおこじょ
期間限定メニュー 鴨と鶏の醬油ラーメン
鴨と名古屋コーチン 博多地鶏などの素材を贅沢に使った一杯です
鴨の甘みのある脂 深みのある鶏のうま味
細麵ながら粘りのあるもっちりとした食感
切るというより噛み潰すような感じです
燻製鴨チャーシューがいい香りと甘めの味付けと柔らかな肉質
豚チャーシューは窯焚きされた香ばしさを醸し出します
うま味溢れる美味しい一杯です
#新潟 #長岡 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラマー #食べスタグラム #麵スタグラム #長岡市 #ラーメンおこじょ #鴨と鶏の醤油ラーメン #鴨 #名古屋コーチン ♯博多地鶏 #グルメ #グル巡り #グルメ男子 #グルメ好きと繋がりたい #麺人 #麺狂い