No Ramen No Life
小千谷 麵やようか
村山さんの秘伝(枝豆)のつけ麺
毎年楽しみにしている秘伝の一杯
秘伝という枝豆を使ったスープのつけ麺です
細麵は昆布水に浸かり、程よいえん味で食べ応えがあります
麺だけでも食べられる美味しさ
スープはオリーブオイルが枝豆の甘みにコクを加えます
枝豆の爽やかな甘みと脂がめちゃめちゃウマい
細麵がたっぷりと絡みつけ口に美味しさを運んできます
今年も美味しい枝豆の味わい 堪能しました
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