No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

キノコのクリーミー和え玉

最近の流行りの和え玉

大盛の代わりにもうちょっと食べたい人におススメのメニューです

今が旬のキノコを使った和え玉はクリームチーズとオリーブオイルを使いますが

お出汁と黒豆を使うことで和風に仕上げられた一杯です

全粒粉の細麺を混ぜて頂きます

タレのうま味と香り　クリームチーズが円やかに

キノコのシャキシャキとした食感がまたいいアクセントになっています

今回も秀逸な美味しい和え玉でした

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