No　Donburi　No　Life

本気丼2022　ザ・肉丼（ローストビーフ丼）

とうがらしフレーク　トッピング　50円

浦佐　ワインレストラン葡萄の花

ドレスのように飾られたローストビーフの花びら

ワイン塩　ワサビ　和風ソース　とうがらしフレーク

四つの味わいで頂きます　

ワイン塩はえん味が強めでお肉の味わいを引き立てます

ワサビはその香りと辛みで爽やかに食べさせてくれます

和風ソースはローストビーフとベストマッチ　これは美味しい

そして、とうがらしフレーク

　この唐辛子の辛みと香り　これがローストビーフをめちゃめちゃ美味しくしてくれます

辛味の奥から来る甘みが尚、うま味を引き立たせてくれます

黄身を崩せば円やかにお肉を包み、辛みと旨味を閉じ込めます

ローストビーフとコシヒカリの美味しさが味わえる一杯

ご馳走様でした

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