No Ramen No Life
新潟 ラーメン真玄
冬期限定 濃厚海老味噌らぁめん
着丼から海老の甘い香りに包まれました
白味噌がブレンドされた味噌はやや甘めの味わいで海老とよく合います
もっちりとした太麺 これがまた美味い
持論ですが味噌はやはり太麺がいいですね
ロールチャーシューが香ばしくて柔らかで旨い
海老好きには堪らなく美味しい一杯です
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