No　Ramen　No　Life

長岡　ラーメンおこじょ

12月期間限定

とらふぐ濁り塩ラーメン

とらふぐの清湯スープにとらふぐの白湯スープ

提供時にとらふぐの身を煮たスープを投入

とらふぐの三段仕立て

そのうま味の厚みがものすごい

上品な美味しさながら口いっぱいに広がるうま味

香りと味わいが鼻腔と口壁を支配してきます

細麺がまた秀逸　ツルシコの麺は喉越しとその食感が美味い

これだけ美味しいスープはやはり〆はライスイン

とらふぐ雑炊の完成です

とらふぐのうま味を吸ったお米がサイコーの美味しさ

これは堪りません

美味しい一杯　ごちそうさまでした

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