No Ramen No Life
小千谷 ラーメンつり吉
背油生姜醬油 (太麺)
背油生姜醤油を初めて出したのがつり吉さん
チャーシューで使う豚の上質な背油
濃い目の生姜醤油のタレと合わせた一杯です
円やかな背油とクセになる生姜醬油
醤油がキリリと立つ仕上りです
麺は太麺をチョイス
ワシワシと啜りながら食べ応えのある麺を引き上げます
口いっぱいに広がる生姜の香り
ん~ウマい
背油生姜醬油 ごちそうさまでした



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