No Ramen No Life
寺泊 麺道 龍千
龍千ラーメン 黒
9/21オープンしたばかりの麺道 龍千さんへ
頂いたのが看板メニューの龍千ラーメン
黒は醤油 白は塩 赤は味噌
醬油をオーダー
龍千ラーメンとは、龍の持つ宝玉をイメージしたタマネギ団子がトッピングされます
醬油は黒胡麻と黒酢のタマネギ
スープに甘みとうま味を加えてくれます
タマネギのさっぱり感がいいアクセントに
味噌や塩も気になりました
ご馳走様でした



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