No　Ramen　No　Life

自宅ラーメン

チャーシュー武蔵のチャーシューを使い

鶏ガラ醤油と細麺を合わせました

ちゃーしゅーのうま味がスープに溶け込み、美味しさの厚みが増します

鶏の紙の包み焼

味付けは塩と香辛料　ゴマ油でシンプルに

紙を破るといい香りがします

皮がパリパリでお肉はふっくらジューシーに仕上がりました

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