No Ramen No Life
中華蕎麦おか部
トリュフ香る７種のキノコのつけそば
ネーミングからすでに美味しさがわかる一杯
まずは麺から頂きます
出汁の張ってある器の麺をよく混ぜてから一口
えん味のある出汁のうま味が広がります
これがめちゃウマ つけ汁なしでもこの旨さ
それをつけ汁につけて頂きます
まず香ってくるトリュフの芳醇な香り
そしてきのこのうま味とベースとなる鶏のうま味
それぞれが相まって美味しさが広がります
これは美味しい一杯です
さすがおか部さんと唸る逸品です
堪能させて頂きました ご馳走様でした
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