こんにちは
猛暑が続いていますが、いかがお過ごしですか？
ほんとに暑くて夏バテになりそうですね
そんなときには夏バテ予防メニュー
ご紹介するのは…
ねばねば梅肉和え！！
材料（1人前）
オクラ 5本
山芋 50ｇ
梅肉 大さじ1/2
かつお節 ひとつまみ
梅肉の量はお好みで調節してもＯＫです！
作り方
①塩で揉んで細かい毛を取る
②軽く茹でて水に取り粗熱を取ってザルにあげ、
水気を切っておく。
③5～7mm幅に切り、短冊に切った山芋と梅肉、
かつお節を和えて器に盛ったら完成！
夏バテ予防にいかがですか？
