お店ブログ

No　Sweets　No　Life

加茂市　KIDORI　Café

甘夏とアールグレイのバスクチーズケーキ

エチオピアブレンド

苦みと甘みが薫る甘夏は初夏の香りがします

アールグレイのバスクチーズケーキはくちどけが滑らかでウマい

フレッシュな甘夏の酸味も加わって美味しさが増します

フルーティーな酸味のあるエチオピアブレンドがマッチします

二階もイートインスペースにリニューアルしていい感じに

人気のカフェKIDORIさんでのカフェタイム　満喫しました

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No　Ramen　No　Life

長岡　要町　ニューラッキー要町店

敷地内　旧立川マシマシ跡に

6/11　麺の風　祥気プロデュースのお店　まぜそば専門店がオープンします

長岡背脂まぜそば　醤油と塩を提供

もちろんライスありき

いまからとても楽しみです

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No　Sweets　No Life

長岡　今朝白

クレープカフェ30

ゴリラクレープ　Coffee　OR　紅茶付き

頂きました

スタイルはクレープの王道　チョコバナナ

これの生地　2倍　クリーム　4倍　アイス　2倍　バナナ　4倍

かなりヘビー級です

ただ30さんの生地がメチャメチャ美味しい

重なったクレープ生地を食べるとモッチモチでウマい！！！！

きじの美味しさでパクパクいけます

30　ゴリラクレープ　お腹いっぱい　美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　左近　麺匠　一雫

みずさわ監修のお店

ちぢれ中華

一雫の塩

まあ出来たばかりで成長の余地がありますね

個人的にスープにもっとはっきりとした輪郭が欲しいところ

ちぢれ麺はもっちりとして美味しかったです

これからに期待したいお店です

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No　Ramen　No　Life

長野　飯山　中華蕎麦　麓

渓流塩つけそば

チャーシュー飯

長野の有名店　麒麟児の出身の方が出したお店

野沢温泉の清水　八幡清水を使った一杯

口当たりの柔らかい水は美味しいスープに

鮎の出汁と鶏を合わせたスープはうま味に厚みがあります

モチモチ太麺は小麦の甘みを感じます

スープの中のスダチがさっぱり感を演出

チャーシュー飯もイタリアン的なソースでウマい

美味しい一杯

ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

三条　Café　杢

月に３．４日しかオープンしない貴重なお店

休みが偶然被った日しか食べられません

先日はその貴重な日にティラミス　頂きました

芝麻醬を使ったクリームはゴマの香りと甘み

マスカルポーネのコクと滑らかさが広がってウマい

アイスコーヒーでサッパリと

ボリューミーな美味しいティラミスで大満足

美味しく頂きました

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No　Ramen　No　Life

新潟　女池　鰹そば田ケ久保　

淡麗かつおそば　塩

カツオのうま味を売りにしている田ケ久保さんへ

塩を頂きました

カツオの出汁に豚ガラ　鶏で美味しさの厚みを

更に途中で追いカツオを投入

風味が増して美味しさアップ

細麺を引き上げれば香りとうま味を連れてきます

かつおそば　塩

美味しく頂きました

ご馳走様でした

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長岡　県立美術館

いま　ネモフィラの花がいい感じで咲いてます

青い小さな花の絨毯が広がりきれいです

今月いっぱいくらいがみごろなので是非

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No　Ramen　No　Life

長岡　喜多町　拉麵　天弓

５月の限定メニューの一つ

肉絲麺

細切りの肉とその細さに合わせた野菜

醬油餡に絡まりスープに溶け込みます

香ばしさ　旨み　甘みがあって旨い

ちぢれ麺が美味しさをたっぷりと絡めてきます

中華の手法とラーメンが一つになった美味しい一杯

美味しく頂きました

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No　Bike　No　Life

GWに長野へツーリング

道中でおやきで有名ないろは堂さんへ

焼きたてのおやきはお土産のおやきと違い

生地はパリッとして美味い

やはりアツアツのうちが一番ですね

途中山道からみた白馬の山々がメチャメチャキレイでした

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