お店ブログ

No　Photograph　No　Life

毎年　同じ場所で同じ時期に撮っている一枚

田植えの終わった水田に映る木々と夕焼け

条件が揃って初めて撮れるショット

今年もタイミングよく撮れました

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No　Yakisoba　No　Life

巻町　焼きそばTOMO

住宅街の中にひっそりとある焼きそば屋さん

メニューはソース焼きそばと塩焼きそば

海鮮トッピング

こちらの特徴は蒸した麺を焼くスタイル

焼きそばには珍しい平打ちの太麺です

この麺がもちもちしてウマい

塩焼きそばもシンプルな味付けでいい感じです

青のり　目玉焼きと焼きそばのトッピングの定番もしっかりとあります

美味しい焼きそば　ご馳走様でした

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No　Café　No　Life

長岡　干場　Come　Sta？

コインランドリーとカフェが一緒になった店舗

コーヒーは本格的に焙煎や豆にも拘っています

ここで出すオリジナルスイーツもGood

ショコラケーキやティラミスを今まで食べてきました

今回はアフォガードを

アイスクリームをバニラ　キャラメル　ピスタチオから二種類選択できます

濃い目のコーヒーをかけてちょっと溶かしてから頂きます

甘みとほろ苦さ　このバランスが美味しいです

ゆっくりとできるCafé　Time

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5/12　The　mother‘s　day

皆さんは母の日、何を贈りましたか？

今年は　お花と母の好きなモンブランを

こだわりは　原信のモンブラン指定です

日頃の感謝を込めて贈りました

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No　Dinner　No　Life

とある日の夕飯

タケノコ三昧

タケノコご飯

タケノコ煮もの

タケノコ味噌汁

甘く煮つけたタケノコはシャキシャキとした食感がウマい

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No　Sansai　No　Life

春はやはり山菜がウマい

そして自分で取ってきたら、ますます美味しい

ゼンマイ　こごみのシーズンは終わったので

狙いは　木の芽　ワラビ

木の芽はアケビのツルの新芽を10㎝くらい切って取ります

草木に絡まり、シュッとした葉っぱが３枚ついているのが特徴です

湯がいて、醤油マヨネーズで頂くのが一番美味しい

そしてワラビ

ぬるっとした食感とシャキッとした食感を併せ持ち

これも春の味わい

ワラビも灰汁抜きして茹でて鰹節載せておひたしや醤油マヨネーズで食べるのがいいですね

今年も収穫できて美味しい春を迎えられました

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No　Ramen　No　Life

長岡 Ramen DanoDano

新作　Ramenくろ白湯

人気のRamen白湯にオリジナルマー油の加えた新作が登場

自家製焦がしニンニクオイルに和牛の香りを加えた一杯

鶏豚のうま味に和牛の香りとうま味　そして香ばしいガーリックの香り

スープがメチャメチャ美味い！！！

そしてツルツル麵も相変わらずの美味しさです

DanoDanoさん　渾身の自信作

堪能させて頂きました

美味しい一杯　ごちそうさまでした

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No　Ajifurai　No　Life

上越　名立谷浜　徳市食堂

初訪問でしたが、こちらのアジフライ絶品です

普通は開いた状態でフライになっていますが、こちらは一匹まるまる

これが肉厚で、しかもフワフワ

油も軽くてクドくなくていくらでも食べられそう

こんなにも美味しいアジフライは初めてです

他にもメニューが豊富で間違いなく美味しいと思いますので

リピート決定！！！

是非とも絶品アジフライを食べて欲しいです

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No　Bike　No　Life

魚沼　鈴木農場

こちらで作られるマスタードがスゴイ人気なのです

テレビでも取り上げられ、道の駅でも販売されていますが

買いに行くといつも品切れ状態

GWを利用して直接買いに行きました

マスタードもいろいろな味わいの種類があり

どれにしようか迷いましたが試食の結果

スモークタイプに

これを家でウインナーソーセージにつけて食べましたが

めちゃウマです

見かけたらぜひ手に取ってみてください

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No　Melonpan　No　Life

赤城サービスエリアで見つけた海老名メロンパン

メロン果汁を生地に練り込み、メロンの香りが芳醇に香ります

フワフワに焼き上げられた食感もいいですね

薄緑の生地もメロン感が引き立ちます

高級メロンパンですが、お値段なりの味わいが楽しめます

その土地の特産物が買えるのも旅の面白さですね

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