お店ブログ

No　LIVE　No　Life

年末の紅白　サプライズでB’ｚが登場！！！

会場を一瞬でライブ会場に盛り上げましたね

会場が手を挙げて　ウルトラソウル　ハイ！！！と一体感の状況を見て

鳥肌ものでした

現場の人が羨ましいです。

ただB’ｚファンは目の付け所が違って

ドラムのショーンが帰ってきた事とﾍﾞｰｽの清が弾いてたことに注目

オープニングでスティックをクルクル回したところやﾍﾞｰｽをカッコよく弾くところが注目されました

あのB’ｚのステージは伝説となるでしょう

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No　Ramen　No　Life

長岡　らぁ麺　武者気

帆立香る塩そば

お正月の特別メニュー

ホタテの香味油で香りを　貝の出汁で甘みを

塩仕立てのスープがうま味を引き立てます

肩ロースの肉々しいうま味と食感がGood

熟成された麺のモチモチつるつる食感が美味しさをアップ

生海苔を溶かすと風味が変わりウマい

美味しい一杯

ご馳走様でした

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No　Pudding　No　Life

小千谷　Cafeカルチョフィ

豆乳かぼちゃプリン

相変わらずアーティスティックな一皿

目と味わいで楽しませてくれます

成分無調整の豆乳と濃厚なカボチャの味わい

酸味と甘みのあるソースと一緒に食べると広がる美味しさ

ほろに苦いコーヒーとペアリング

美味しい豆乳かぼちゃプリン

ご馳走様でした

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No　Cafe　No　Life

小千谷　カフェ　カルチョフィ

燦々鶏としめじのチーズリゾット

アルデンテのライスにチーズのコクが絡みます

燦々鶏は弾力があり、しめじのシャキシャキ感もGood

添えられたバケットで残りのソースまで美味しく頂きました

美味しいリゾット　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　麺の風　祥気

年末年始メニュー

長岡ポークの生姜正油チャーシュー

醬油正油は安定の美味しさ

この一杯の主役はチャーシュー

長岡ポークのチャーシューです

牛肉並みのお値段らしくなかなかでない代物

正直言ってこんなチャーシューは食べたことありません！！！

噛めば肉の繊維から解けていくような柔らかさ

肉のうま味もしっかりあってメチャメチャウマい

こんな食感とうま味のあるチャーシューはなかなかお目にかかれません

2024　最後に食べれてサイコーの食べ納めラーメンになりました

美味しい一杯　ご馳走様でした

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あけましておめでとうございます

昨年中はたくさんの方にブログを読んでいただき

ありがとうございました。

本年も少しでもいい情報お届けできるよう

頑張っていきたいと思いますので、宜しくお願い致します。

願いを込めて、悠久山　青砥神社に初詣

行ってきました

皆様のご多幸お祈り申し上げます

引き続き本年もよろしくお願いいたします。

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

期間限定　牛モツ入り味噌そば

手揉み麺仕様

今回は八丁味噌を使った味噌そばです

味噌の風味がよく、出汁と合わさって旨い

手揉み麺はモチッとしてスープの香りとうま味を纏ってきます

そして牛モツ　甘みとクニュッとした食感が心地よき

旨みが噛むごとに溢れてきます

KUBO　LABOさん　牛モツ入り味噌そば

堪能させていただきました

ご馳走様でした

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No　Crepe　No　Life

小千谷　星野屋クレープハウス

＃60　アイスクレープ

今回はシンプルにクリームとアイスクリームのみ

もっちり生地と滑らかホイップクリーム

そして冷たいアイスクリーム

この組み合わせ　アリです

生地とクリームの美味しさを堪能できます

LINEクーポン　100円引きも嬉しい

美味しく頂きました

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No　Cafe　No　Life

東京インテリアの中にあるMoa　Cafe

こちらのビーフシチュー　頂きました

これが個人的にすごく好みの味わいで美味しいんです

お肉はホロホロ　トロケル柔らかさ

デミソースも美味しい　ワインでしっかりと煮込まれていますね

美味しくてもうちょっと量が欲しくなりました

なかなか穴場のカフェなのでゆっくりとできます

インテリアも高級感がありGood

ゆっくりしたい方はおススメです

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No　Curry　No　Life

寺泊　インドカレーカーマ

オープンしたばかりのカーマさんへ

こちらのお店は東京神保町で30年近くやっていた方が

寺泊で再出発

神保町と言えば、カレーの聖地と言われるくらいの場所です

いつかは行ってみたいと思ってたところに嬉しい情報

これはチャンス！！！

メニューはチキンカレーのみ　大盛り　辛さの好みがオーダー出来ます

ジャガイモがゴロッと入ったチキンカレーが着丼

メチャメチャＳＰＩＣＹ

複雑な味わいが入り混じります

口の中を美味しい辛さが駆け巡ります

サラサラなカレーはお米によく染みこみウマい

卓上のインドの漬物アチャールを乗せれば更に辛味が増しますが、これがまたイイ感じ

粉チーズで円やかさとコクを調整

また人気のでるお店ができました

インドカレーカーマ　チキンカレー

ご馳走様でした

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