お店ブログ

No　Ramen　No　Life

長岡　ラーメンおこじょ

期間限定　酸辣ジャン麺　半ライス

店主の食べたい一杯シリーズ

酸っぱい　辛い　ウマい　一体となった餡かけ

たっぷりと太麺にかかります

熱々な餡かけがメチャメチャウマい

半ライスに残りのスープをかければまた美味し

これはハマる美味しさです

美味しい一杯　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

出雲崎　いずも屋

第５回　新潟若手ラーメン職人グランプリ　優勝

塩生姜ラーメン

着丼からネギ油の香ばしい香りが！！

そしてその下から生姜の爽やかな香りが漂ってきます

塩ダレで仕上げられたスープはより素材の旨さを引き立てます

麺は中太　モチモチ食感

スープとのマッチングもGood

塩も地元出雲崎の塩を使用

香ばしさ　爽やかさ　旨みが絶妙なバランスです

さすが優勝するだけのレベル

美味しく頂きました

No　Sweets　No　Life

団吉氷店　新作　檸檬ピスタチオ

レモンの酸味とピスタチオミルク

アールグレイクリーム　紅茶ゼリー

食べ進むごとに味わいが変わるパフェ的なかき氷

レモンの酸味とミルクの円やかさが美味しいです

相変わらず　絶妙な組み合わせが素晴らしい団吉氷店

今回も美味しいかき氷　頂きました

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBOLABO

サビタチ煮干し×白湯らぁめん

限定の一杯

サビタチ煮干し　あまり聞きなれない名前ですね！！！

クロシビカマスの煮干しになります

これがスゴイ煮干しでした

煮干しのうま味がしっかりありながらも、臭みがなくあっさりとした味わいが広がります

これがむちゃくちゃウマい

これはもうすぐにサビタチ煮干しのファンになりました

平打ちの手揉み麺にしっかりと纏って美味しさを運んできます

KUBOLABO　サビタチ煮干し×白湯らぁめん

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　しょうがの海

しょうが醬油らぁめん　炒飯

着丼から生姜の爽やかな香りが漂います

越の鶏　豚骨　豚肉から取ったスープのうま味と

醤油タレ　生姜の辛味と香り

一体となり口いっぱいに広がります

麺は食べ応えのある麺

香りとうま味を纏い、美味しさを運んできます

炒飯はラーメンスープで炊いたお米で作った炒飯

噛むたびにうま味が広がるめちゃウマな炒飯です

ラーメンと炒飯の相性バツグン

このセットはマストです　美味しい一杯

ご馳走様でした

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No　Sauna　No　Life

柏崎　椎谷ヴィレッジ

ナイトサウナ行ってきました

やはりサウナはいい

身体を整えていい汗かきました

終わった後の気持ちよさがたまりませんね

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No　Crepe　No　Life

長岡　今朝白　クレープカフェ３０

クリームブリュレクレープ

表面キャラメリゼしてパリパリ

下には濃厚カスタードクリーム

トッピングにアーモンドスライス

これがサクサク食感で香ばしさもありウマい

モチモチ食感の生地と相まって美味しさが増します

人気のクレープ屋さんです

美味しいクレープ　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　らぁ麵武者気

期間限定　カレーつけ麵

武者気さん　初出しの限定麺

つけスープはイメージ以上に辛さがあります

SPICYながらその奥にある甘みが美味しさをアップ

スープの中にあるナスがひと時の辛さを和らげてくれます

麺は小麦の甘みを感じる中太麺

小麦の甘みとカレーの辛さが絶妙なバランス

辛いカレー好きは是非

長岡　らぁ麺武者気　カレーつけ麵

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

宮内　＆Bitter

リニューアルオープンしたクレープ屋さん

クリームブリュレクレープ　

表面がパリパリにカラメリゼされたクリームブリュレ

ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙

そしてなかのカスタードクリームが美味しい

生地の美味しさと相まってめちゃウマです

コスパもGood

美味しいクレープ　ご馳走様でした

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No　Curry　No　Life

松屋　ゴロゴロチキンカレー

松屋を代表する人気メニュー

SPICYなカレーの奥からくる甘み

そしてなんといってもゴロゴロ入った

大ぶりのチキン

この弾力がスゴイ

カレー　チキン　ライス

絶妙なバランスでウマい

松屋の社長は実はカレー好きで有名で

カレーに力を入れているんです！！！

美味しいゴロチキカレー　堪能させて頂きました

ご馳走様でした

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