お店ブログ

長岡大花火大会の開催に伴い、

営業時間を一部変更いたします。

ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。

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長岡　Cafeうーるー

数量限定　季節限定

たっぷりマンゴーのレアチーズパイタルト

サクサクなパイタルト

中に入っているのはレアチーズケーキ

その上にはカスタードクリーム

そしてフローズンマンゴーにマンゴーソース

アイスクリームもついて

贅沢にマンゴーを味わえるボリューム満点のスイーツです

ビジュアルも美しくて目と味わいで楽しませてくれます

やはりうーるーさんのスイーツは素晴らしいです

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白根　季節のくだもの　団吉氷店

ローズゼラ二ウム香る桃ミルク

夏のくだもの　桃のかき氷　始まりました

ローズの香りがフワッと漂い、桃のシロップの甘みが広がります

ふわふわのかき氷が美味しいです

食感が美味しいかき氷　ビジュアルもボリュームがあって映えます

古民家の店構えもノスタルジックでいい雰囲気

美味しいかき氷　

この時期　人気のお店です　要予約必須！！！

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No　Ramen　No　Life

長岡　ハルヤ　

魚沼から移転してきたハルヤさんが南長岡ゴルフ練習場にオープンしました

魚沼の時から人気のお店でこっちに来ると聞いたときは驚きました

ようやくオープンして早速行ってきました

おススメを聞いていたので　先ずは塩らーめんをオーダー

焦がしネギを香味油として

スッキリとした味わいの塩スープです

細麺がうま味と香りを引き連れてきます

白湯ラーメンも食べてみたいですね

またまた長岡に美味しいお店が増えて嬉しいです。

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燕市　和食カフェえん

桃とベリーのパフェ

夏の始まりと共に始まったパフェ

繊細なヴィジュアルが美しく目を引くスイーツです

桃の実とベリーの酸味が交互に味わえる満足感たっぷり

食べ進むたびに変わる味わいもパフェの楽しみですね

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No　Ramen　No　Life

長岡　あおぎり　サマーランチ

エビ香る爽やかワンタン麵

カツオだしに鶏骨スープを合わせたアオギリさんの限定メニュー

エビ香るオイルをたっぷりと回しかけます

プリプリのエビワンタン

中細麺が香りと旨味を連れてきます

夏野菜やレモンピール　ミントがエスニック感を出して

食べ飽きない仕上がりです

サービスおにぎりも嬉しいアイテムですね

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No　Borone-ze　No　Life

三条　虹を（nijiwo)

ボロネーゼしかないお店　

二回目の再訪

前回は熟成チーズを　そして今回はチーズで見えなくなるほどの

カマクラ

えん味の少ないチーズなのでたっぷりでもクドク無くてぺろりと食べられます

牛肉の赤ワイン煮込みで肉はホロホロに柔らか

パスタには珍しい太麺がもっちりとしてウマい

ここにチーズの香りとコクが加わればもう反則級の美味しさ

ガーリックオイルに辛味オイルで更に美味しさが増してきます

こちらはホント美味しいボロネーゼです

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弥彦　甘味処　鎌倉

飲むわらび餅　イチゴヨーグルト

最近、お店が専門店がオープンし始めた飲むわらび餅

早速　弥彦の鎌倉へ

フレーバーは色々ありました

抹茶　イチゴ　イチゴヨーグルト　珈琲ミルク

安田ヨーグルトを使ったイチゴヨーグルト

浅川園のお抹茶を使った抹茶をチョイス

お餅とゼリーの中間的な食感で面白い

偶に塊がドフッとストローから出てくるので要注意

タピオカブームもそうでしたが長く続くかどうか

さっぱりとした美味しいドリンクなので続いてほしいですね

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No　Ramen　No　Life

長岡　麺や真登

夏季限定　冷やし担々麵

真登さんが投票で募った夏季限定メニュー

担々麵に決定！！！

冬場の人気の担々麵ですが、冷やしでも登場です

鶏ベースのスープにゴマの濃厚な甘みと香り

辣油の辛みが後からやってきます

温かいのは極太麺ですが、冷やしは極細麺

スープのうま味をたっぷりと絡めてきます

真登さんのスゴイ所は　麺　スープ　器　すべてをキンキンに冷やして提供するところ

作り手も手が冷え切るくらいでしょう

見えない心遣いに美味しさを感じます　もちろん冷やし担々麵はメチャウマ

レアチャーシューはスパイシー　味玉もトロトロ

美味しい冷やし担々麵　ごちそうさまでした

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No　Ramen　No　Life

ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング出ました！

第二位は　山形県　ラーメン王国と言われていた県です

第一位は　新潟県　パチパチパチパチ

これは嬉しいニュースです

これからもトップを走り続けて欲しいです

ラーメン好きのみんなで一緒に盛り上げましょう

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