No　Ramen　No　Life

三条　中華蕎麦　おか部

村上牛担々麵

村上牛を贅沢に使ったうま味溢れる一杯

牛出汁　清湯スープ　ごまだれ

三位一体となり、絶妙なバランス

牛の重いイメージを払拭してくれました

辛みはラー油より八角の効いたスパイシー感と香りと甘みが際立ちます

細麺がうま味と香りを引き連れてきます

村上牛担々麵

堪能させていただきました

ご馳走様でした

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