No　Ramen　No　Life

長岡　麺や一晃亭

塩煮干し中華

半わさびチャーシュー丼

一晃亭さんの看板メニュー　追い煮干し中華

この塩バージョン

スッキリとした煮干しのうま味と香り

洗練された美味しさはさすが一晃亭さんです

自家製麺の細麺が香りと美味しさを引き連れてきます

麺の食感や噛み応えも美味しさの一つ

柚子胡椒を溶かすとまた香りと辛みが追加され美味しさに厚みが増します

ラーメンのお供に半わさびチャーシュー丼を

表面カリカリなチャーシューとワサビの香り　辛み　そして甘みが広がってウマい！！！

一晃亭　塩煮干し中華　半わさびチャーシュー丼

堪能させていただきました

ご馳走様でした

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