No Ramen No Life
長岡 麺の風 祥気
三重奏のつけそば
鶏白湯スープに鯛の出汁を加えたスープがめちゃめちゃウマい!!!
素材は和のテイストですが、洋風とも感じるうま味です
麺もキュッと締まった中太麺
からすみを絡めれば魚介の風味が溢れてきます
麺自体も甘みを感じる秀逸な美味しさ
この麺をスープにつければ鯛 ハマグリの甘みが広がり、鶏のうま味で溢れます
いやーこれは美味しい!個人的にとても好きな味わいです
期間中にまた食べに行きたい一杯でした



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