お店ブログ

No　Sweets　No　Life

出雲崎　天領の里　向かい

麵処いずも屋さん隣のジェラート屋さん

ラーメンの後のジェラートはサイコー

和栗とラムレーズンのダブル　￥450

たっぷりサイズで美味しいジェラートで

口の中さっぱりしました

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No　Ramen　No　Life

出雲崎　天領の里向かい　麺処いずも屋

担々麵

生姜醬油　濃厚煮干しから始まったいずも屋さん

新メニューの担々麵がスタート！！！

早速行ってきました

着丼からゴマの芳醇な香りが漂います

見た目よりサラッとした舌触りのスープでうま味が溢れます

モチっとした自家製麺が香りと旨味を引き上げてきます

飽きない美味しさがいいですね

ベジタブル担々麵もあり、こちらも美味しそうです

９月にオープンしてからまだ並びもある人気のお店です

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No　Ramen　No　Life

長岡　麵や一晃亭　期間限定メニュー

濃厚煮干し中華

鶏と豚の白湯スープにかなりの煮干しを投入した

濃厚スープ

着丼から煮干しの芳醇な香りが漂います

濃厚なんですが、スープはさらりとして飲みやすい口当たり

かなりの煮干しを使っているはずですが苦みやエグミが抑えられ

非常に食べやすい仕上がりです

さすが一晃亭さん！！！煮干しの扱いは長けてますね

麺は太麺　もっちり食感で濃厚なスープにピッタリ

スープのうま味をたっぷり絡めて美味しさを運んできます

メチャウマな一杯です

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No　Sweets　No　Life

燕市　和風カフェえん

秋のメニュー

マロンパフェ

ゴロゴロとした和栗　苦みのあるコーヒーゼリー

マロンアイスなどが幾層にも重なる美しさ

様々な味わいが楽しめます

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

和え玉　クリームチーズと温玉のカルボナーラ風和え玉

最近流行りの和え玉

大盛より別皿で和え玉という選択です

これは味付きの麺でそのまま食べても良し！！！

残りのスープにつけても良し

個人的にはそのまま食べるのがおススメ

期間限定で味が変わりますが今回はカルボナーラ風

クリームチーズと温玉　ブラックペッパーでアクセントを

細麵がソースをたっぷりと絡めてきます

この細麺がまたいい仕事をしています

たっぷりカルボナーラ　クリームチーズでコクを　温玉で円やかさを　ブラックペッパーでピリリとアクセント　チャーシューのえん味がうま味を強調

とても美味しい和え玉です

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

限定メニュー　濃厚魚介白湯そば

長いお休みからようやく復活したKUBOLABOさんへ

まだランチタイムのみの営業ですがようやく食べられる嬉しさ

限定メニューも復活

濃厚な味わいなんですが、口当たりが非常に円やか

白湯スープはちょっとザラザラ感が残るのですが（それもまた白湯スープの魅力）

こちらのスープはさらさらして飲みやすいんです

そしてうま味が複雑に絡み合ったスープは非常に奥深い味わいです

この濃厚なスープにはモチモチの太麺がピッタリ

旨味をたっぷりと絡めて美味しさを運んできます

メチャウマな濃厚魚介白湯そばです

非常に

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No　Cafe　No　Life

燕市　Fun

イタリアンを提供するカフェです

こちらであきの味覚　かぼちゃプリン頂きました

滑らかねっとりとした舌触りのプリンは濃厚な味わいです

上にはアイスクリーム

バニラとラムレーズンが選べます

この日はラムレーズンがなくなり、バニラアイスVer.

ミルキーなアイスクリームとプリンを一緒に食べれば、スイートな美味しさが広がります

コーヒーのほろ苦さが後味をさっぱりとさせてくれます

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No Ramen No Life

小千谷　麵やようか

村山さんの秘伝（枝豆）のつけ麺

毎年楽しみにしている秘伝の一杯

秘伝という枝豆を使ったスープのつけ麺です

細麵は昆布水に浸かり、程よいえん味で食べ応えがあります

麺だけでも食べられる美味しさ

スープはオリーブオイルが枝豆の甘みにコクを加えます

枝豆の爽やかな甘みと脂がめちゃめちゃウマい

細麵がたっぷりと絡みつけ口に美味しさを運んできます

今年も美味しい枝豆の味わい　堪能しました

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No　Sweets　No　Life

新潟　幸西　アトリエムズ

期間限定メニュー　溺れるブドウ

ブドウのアフォガード

煮詰めたフレッシュぶどうジュースを葡萄アイスやスポンジ　クッキー　　ブドウ

と一緒に頂きます

爽やかな甘みが広がる美しく美味しいスイーツです

酸味のあるオリジナルブレンドとの相性抜群

薫り高いコーヒーで後味もすっきり

美味しいSweets　ごちそうさまでした

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No　Ramen　No　Life

長岡　あおぎり　期間限定メニュー

超香茸醤油つけ麺　ミニライスボール付

秋の味覚キノコをふんだんに使ったつけ麺

着丼からキノコの芳醇な香りに包まれます

麺は太麺　モチモチな麺はトロミがかかります

その正体はなめこ　独特の滑りを感じます

そして舞茸のうま味

スープは鶏骨スープに醤油と自家製超香茸オイル

このスープがめちゃめちゃウマい

トッピングも焼き舞茸が香ばしい　シャキシャキの水菜

そして秀逸なのがローストポークロール

しっとりとした肉質　甘みのある肉のうま味

これは美味しい

〆はライスボールをスープイン

旨味を吸ったお米がメチャウマです

キノコの美味しさ堪能しました

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