お店ブログ

No　Ramen　No　Life

柏崎　めんや衛登

つけめん

衛登の手作り餃子

衛登さんのつけめん　初です

ツヤツヤの麺は甘みと喉越しがサイコーです

スープは背脂入り　スッキリ醤油でカツオのうま味

アオサの香りの甘みとうま味のバランスが絶妙

これは美味しいつけめんです

そして手作り餃子

皮が厚めでモチモチ　そして中の餡の味付けが素晴らしい

タレをつけなくてもウマい

さらにお酢と胡椒の合わせダレは更に美味しさを引き上げます

美味しいつけめんと餃子

ご馳走様でした

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No Sweets No Life

長岡　干場　Come　Sta？

コインランドリーとカフェの融合

最近お気に入りのCafe

越後姫とフランポワーズショコラ

チョコ風味クッキー生地をベースに

濃厚チョコムース

ホワイトチョコレート入りクリーム

酸味のあるフランポワーズソース

がそれぞれ層になったチョコレートケーキ

甘酸っぱいベリーのソースをつけて頂きます

甘酸っぱさと甘みが口いっぱいに広がります

ほろ苦いコーヒーがぴったり

充実カフェタイム

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No　Sweets　No　Life

バーミヤン　台湾カステラ

配膳ロボットでやってきた台湾カステラ

蒸籠に入ってやってきます

蓋を取れば　中に丸いカステラ

フォークを刺せばフワフワ

ハチミツをかければ甘さが口いっぱいに広がります

カステラ自体も卵の味わいがあり美味しいです

何よりもアツアツなのがウレシイです

バーミヤン　台湾カステラ

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　ba-miyann　No　Life

久しぶりのバーミヤン

五目焼きそばと焼ぎょうざ

こちらの焼き餃子はマジサイコーです

半分に齧ろうとすると、中のスープがプシャッッて出るので要注意

一口で口の中で食べれば嚙んだ瞬間、弾けるスープのうま味

このスープの量が半端ない　まるで小籠包のようです

モチモチな皮に包まれて美味しさが弾けます

そしてこれが6個で296円というコスパの良さ

すかいらーくグループの企業努力が素晴らしい

本格焼餃子　ご馳走様でした

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No　Gohan　No　Life

とある日の夕ご飯

グルメ男子のお家ごはんシリーズ

一晩タレに付け込んだお肉

甘じょっぱいタレと肉のうま味が凝縮されています

お肉は骨の周りが一番ウマいと言いますがまさにその通りです

骨ごとしゃぶり、肉を引きはがす

この食感もまた美味しさの一つですね

美味しいスペアリブ　ご馳走様でした

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No　Fingerpower　No　Life

ネットで最近よく目にしていたFingerpower

シリコン製で指に通して手首で固定

開く閉じるを一日30分

６か月ごには血管浮き出てバキバキになるらしい

まずはお試しでやってみます

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No　Hukinotou　No　Life

家に大量のフキノトウが届きました

早速　天婦羅と煮浸しにして春の味覚を頂きました

独特の香りと苦み

春の訪れを感じるフキノトウ

美味しく頂きました

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H様　新型スペーシア納車おめでとうございます

新色の「ミモザイエローパールメタリック」いい色ですね！　

スライドドア付きのお車でご家族等のお出かけにもピッタリですね

　　　                                              新しいお車でのカーライフ楽しんでください

No　Ｒamen　No　Life

燕市　KUBOLABO

限定　長岡生姜醬油そば

手揉み太麺Ver

醤油の香りとスープの旨味が広がる美味しさ

後から生姜を溶かすスタイル

爽やかな香りと辛みが広がります

手揉み麺のピロピロ食感がうま味と香りを引き連れてきます

長岡生姜醤油そば

堪能させて頂きました

ご馳走さまでした

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No　Ramen　No　Life

長岡　青島食堂　曲新町店

青島チャーシュー　ほうれん草増し

定番の青島

鶏ガラ　豚骨　野菜の甘み

そして醤油の香りと味わい

さらに生姜の風味

これぞ青島ラーメン

美味しい一杯

ご馳走様でした

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