お店ブログ

2月の中旬　あまりの天気のよさに須原スキー場に車で行きました。

平日限定昼食付パックもお安く販売されていてお勧めです。

当日は雲一つない快晴で気温も2月とは思えないほど暖かく春スキーのようでした。

スキー場の上部からの景色は今の時期ならではのコントラストがはっきりしたものでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　食事パック食堂で使える金額分です

　　　　　　　　　　　　　　　　守門岳です。我が家からの景色とは45度位違います

　　　　　　　　　　　　　　　　魚沼の平地が湯沢方向へ伸び中央左は八海山だと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　帰りに小出へ向う只見線の列車も写してみました　　

　　　　　　　　　　　　　　　　時間によっては守門岳はピンク色に染まります

先日車でとちお遊雪まつりに行ってきました。

今年は雪がすくないためか重機で集めた雪の上での開催のようでした。

会場には写真の灯りのほかにも滑り台やキッチンカーもあり

刈谷田川対岸からの花火の打ち上げは寒かったですが綺麗でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　中にはろうそくが灯されていました

　　　　　　　　　　　　　　　　左上の白い輝きのところでキッチンカーが賑わっていました

No　Ramen　No　Life

長岡　麵の風祥気

２月期間限定　八海山辛味噌白湯そば

銘酒　八海山のみりんと酒粕を使い、白味噌と鶏白湯で

円やかに仕上げられたスープはうま味が溢れます

甘みとうま味が広がるスープにかぐら南蛮味噌の香りと辛味が加わり

美味しさに厚みが増します

個人的にかぐら南蛮味噌が好きなのでこの味わいは堪りません

太麺がうま味と香りを引き連れてきます

八海山辛味噌白湯そば

美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Ｒamen　Ｎo　Ｌife

長岡　RamenDanoDano　一周年記念メニュー

Ｒamenトンコツ

お肉ロールFUJI

DANODANOさんらしい繊細な盛り付けと臭みのない美味しさ

ブレンダーされ泡立つスープは口当たりが軽く美味い

甘みとうま味が広がります

麺は中太麺　つるりとした食感がいいですね

そしてお肉ロールもしっとりとしたレアチャーシューでご飯を巻いてタレをかけて頂きます

うま味が溢れますね

一周年記念のシフォンケーキも頂きました

RamenDanoDanoさん　一周年おめでとうございます。

益々のご活躍　期待しております

美味しい一杯　ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

柏崎　ハコニワ　あやこやカフェ

期間限定　絞りたて和栗の濃厚モンブランショコラ

人気の和栗のモンブランに期間限定でショコラ　バージョン

和栗の甘みと仄かな渋み　ショコラの風味がマッチした美味しさ

中にはクリームとメレンゲ

そしてこのメレンゲがサクサクでウマい

サクサクでありながら、シュワッと溶ける食感が素晴らしい

オーダーしてから絞るモンブランもビジュアル的にも映えますね

美味しいモンブラン　ショコラ

ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　高見　らーめんやまと

住宅街にひっそりとある知る人ぞ知るお店

いわゆる昔ながらの中華そば

究極のシンプルさを求めるならやまとさん

淡い醤油は香りと甘みを感じます

麺は中華麺

ストレートな麺が美味しさを運んできます

そしてやまとさんはチャーシューが絶品

ホロホロトロトロな食感が秀逸です

みんながこれを求めてやってくるのでチャーシュー麺はなくなることが多々

シンプル　イズ　ベスト！！！

らーめんやまと　らーめん

美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Rice　No　Life

松屋　期間限定　シュクメルリ

世界一ニンニクを美味しく食べさせてくれる料理と言われています。

いま松屋で提供中のシュクメルリ鍋定食を頂きました

ガーリック味のホワイトソースにサツマイモ　タマネギ

そしてチキン

レッドチェダーチーズなど数種のチーズと絡まったチキンのうま味

これはウマい　ニンニク好きには堪りません

そしてチキンがゴロゴロ肉厚で美味しいチキン

シュクメルリ　ニンニクを世界一美味しく食べさせてくれる料理

間違いないです

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No　Sweets　No　Life

燕市　VINTAGE　HALL

ガトーショコラ

濃密なチョコレートの風味

自家製ベリーソースの酸味と甘みが良く合います

ほろ苦いコーヒーと相性バツグン

期間限定スイーツです

ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

見附　弐豚　3周年限定メニュー

モツ味噌ラーメン

ピリ辛味噌に柔らかモツ

相性バツグンの組み合わせ

さすがは3周年イベント　待ちの行列は20人以上！！！

薫り高い味噌仕立てのスープがウマい

味噌のコクと野菜の甘み　豚骨のうま味が溢れます

平打ち極太麵はモチモチ食感

香りとうま味を運んできます

弐豚の人気を物語る美味しさでした

3周年おめでとうございます！

ご馳走様でした

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No　CAFE　No　Life

燕市　VINTAGE　HALL

魚介ラザニア

これはVINTAGE　HALLさんのヒット作

めちゃウマい！！！

オーダーした人が周りから美味しいとの声が聞こえてきます

リアルの口コミは信じられます

実際食べてホント美味しい

お肉を使わないラザニアですがうま味溢れます

美味しい一杯

ご馳走様でした

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