No Ramen No Life
長岡 ラーメンおこじょ
濃厚海老上越味噌ラーメン
清湯から豚骨へとベースのスープをチェンジして
濃厚な味わいに仕上がったスープ
上越の白味噌ベースなので甘みがあり、海老のうま味とよく合います
モヤシやタマネギの甘みも加わり、美味しさが増しますね
また細麺がウマい！！！
ねっとりもっちりとした食感が秀逸です
旨みと香りをたっぷりと纏い、美味しさを運んできます
途中からニンニクで味変も楽しめます
ご馳走様でした
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