お店ブログ

No　Ramen　No　LIfe

こんなにもジャンキーと思うような組み合わせの一杯

長岡　円満の限定　ツバサン系もやし餡かけ

香ばしく炒められたもやしは餡かけに絡まり、シャキシャキとした食感が堪りません！！！

背脂は甘みと円やかさを

モチモチした自家製麺がアツアツな餡かけと共に美味しさ運んできます

No　Ramen　No　Life

新潟市で巡り合った一杯が美味しくて感動レベルでした！！！

北区のらぁ麺　酒菜　義澤

新潟県2020ミシュランプレート獲得店

とり醤油

着丼から鶏の旨味が漂ってくるスープは比内地鶏や名古屋コーチンなど贅沢にブレンド

醤油は小千谷の山本山醸造で淡い味わいながらしっかりと存在感があります

麺はもっちりとしてのど越しのいい個人的にも好きな多加水の麺

チャーシューは低温調理され鶏と豚のチャーシュー

このチャーシューがまたウマい！特に鶏は絶品です

つみれもついて細かいナンコツも入って食感や味わいが絶妙

スープ・麺・チャーシューと完璧な一杯でした

化学調味料を使わない拘り　素材の味を最大限に活かしてます

ミニオンズでソーシャルディスタンスもバッチリ

新潟市　北区　義澤

とり醤油

みなさま「なじラテ。」生中継はご覧いただけましたか

営業の西村が緊張しつつも頑張りました（笑）

↑　まだまだ余裕の笑顔でリハーサル中（笑）↑

ファン！アリーナ長岡もバッチリ宣伝していただきました

麦島アナにとサインと写真も撮っていただき・・・

とても気さくで素敵な方でした

みなさまこんにちは

突然ですがお知らせです

いよいよ本日2/6(土)よりファン！アリーナ長岡が開催となりますが・・・

な・なんと

2/6(土)本日ひる12：30～生放送！

BSN新潟放送

土曜ランチTV「なじラテ。」

出演いたします～パチパチ

生放送ですよー

誰が出演するかは観てのお楽しみということで・・・

さぞかし緊張していることでしょう（笑）

ぜひ

放送をご覧くださいねー

Ｎｏ　Ｒａｍｅｎ　Ｎｏ　Ｌｉｆｅ

麺の風　祥気

某ス〇キア〇ーナ店長もハマる一杯

彩り鮮やか見た目も美味しい坦々そば

ゴマの甘みとラー油の辛味の競演

細麺が美味しさを運んできます

シャキシャキ穂先メンマ　柚子の香りがいいアクセントに

長岡　麺の風　祥気　鶏塩坦々そば

こんにちは

またまた冬の嵐となってしまいましたね

また雪か・・・と気分も滅入りがちですが

アリーナ長岡は元気に営業中です

いよいよラスト

ＮＳＴ軽フェス

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イベント詳細はこちらから

↑　↑　↑

お得な期間限定特典は本日まで

この機会をお見逃しなく

No　もつ焼き　No　Life

南魚沼　本気丼2020

終了２月末まで後一カ月

本気丼の中でも、こちらは毎年食べる外せない一杯

塩沢駅前　まつい食堂　もつ焼き丼

創業以来付け足してきたタレに丁寧に下処理されたモツ

秘伝のタレに絡めて炒めたもつ焼き

甘塩っぱく仕上げられたモツがめちゃくちゃ美味しい

コシヒカリと一緒に掻き込めば、柔らかな臭みの無いモツの旨味に溢れます

ん～やはりこれはウマい！ウマすぎる

ぜひ食べて欲しい一杯です

Ｎｏ　Ｒａｍｅｎ　Ｎｏ　Ｌｉｆｅ

一月いっぱいで設備変更の為一時閉店する

長岡　中華そば市松

最後に行ってきました

ラストはやはり一番好きな背脂生姜醤油

生姜がガッツリイキタイときにはおススメの一杯

おろし生姜に揚げ生姜　円やかな背脂

醤油の塩味と相まって美味しさを引き上げます！！！

そして市松さんと言えば、極太麺

これがまたモチモチでツルツル　喉越し良く食べ応えあり

これがしばらくの間、食べられないとは

また四月のオープンを待っております

長岡　中華そば　市松　背脂生姜醤油

Ｎo　Ｆｒｕｉｔｓａｎｄ　Ｎｏ　Ｌｉｆｅ

ピア万代　Ｆｒｕｉｔｓ　Ｗａｋｅｒ

彩り鮮やかなフルーツサンドが並ぶお店　

コンテナを使ったオシャレな感じです

フルーツに合わせてクリームの糖度も変えてある拘り

パイナップルとオールスターＡをチョイス

パインは特に好きであの厚みのある果実に被りついた時の

迸るジューシーさが堪りません

新潟　ピア万代　Ｆｒｕｉｔ　Ｗａｋｅｒ

Ｎｏ　Ｒａｍｅｎ　Ｎｏ　Ｌｉｆｅ

鶏とハマグリの醤油ラーメン

スープを飲んだ瞬間、ハマグリの貝に閉じ込められたような美味しさに溢れます

鶏のしっかりとしたボディにハマグリの繊細なお出汁の旨味

ハマグリの方が前に出てくる美味しさは中々ありません！

新店ながら人気がでるのも頷けます

極細麺もいい感じにスープを吸ってくれて美味しさを運んできます

新潟　東区　麺屋ゆゆ多

鶏とハマグリの醤油ラーメン