お店ブログ

みなさんこんにちは

久しぶりの快晴！気持ちいいですね

9月の決算フェア、開催しておりますよ～！

オプションプレゼント＆ガソリン満タンプレゼント

愛車無料点検も今月までとなっております

是非ご来店ください

スズキアリーナ長岡のカーリース【makaseru(マカセル)】

No　Ramen　No　Life

小千谷　ラーメンつり吉

期間限定メニュー　濃厚トマトラーメン

太麺Ver.

毎年楽しみな一杯です

トマトの酸味と香り　甘みが動物系スープとのうま味が相まって

非常に美味しいスープに仕上がっています

麺は太麵と細麺が選べるのですが、いつも太麺をチョイス

モチモチな食感とツルリとしたのど越し

甘みのあるスープにとろけるチーズが深い味わいを

タレの染みたチャーシューの塩みが甘みを引き立てます

卓上のタバスコで辛みを追加

甘み　酸味　香り　うま味　辛味

バランスの取れた美味しい一杯

ごちそうさまでした

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No　Ramen　No　Life

長岡　麺の風　祥気

三重奏のつけそば

鶏白湯スープに鯛の出汁を加えたスープがめちゃめちゃウマい！！！

素材は和のテイストですが、洋風とも感じるうま味です

麺もキュッと締まった中太麺

からすみを絡めれば魚介の風味が溢れてきます

麺自体も甘みを感じる秀逸な美味しさ

この麺をスープにつければ鯛　ハマグリの甘みが広がり、鶏のうま味で溢れます

いやーこれは美味しい！個人的にとても好きな味わいです

期間中にまた食べに行きたい一杯でした

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No　Hamburg steak　No　Life

五泉　肉バル＆キャンプ　キャラバン

二回目の訪問です

先回のポークステーキがめちゃめちゃウマくてリピート

今回はハンバーグ頂きました

デミグラスソースたっぷり

ふわふわのHamburg steakは190ｇ

フライドポテトと焼きタマネギ

この焼きタマネギが瑞々しくて甘い

野菜の甘みとデミグラスソースのうま味

ハンバーグのジューシーなうま味が一体となります

ん～美味しいですね～

満足なハンバーグでした

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No　Ramen　No　Life

長岡　越路　らーめん家りりん

期間限定　とんこつまぜそば

濃厚なとんこつタレに絡んだ麺をワシワシと食べるのが

まぜそばの醍醐味！！！

やはり麺が美味しくないとまぜそばの本質がダメになりますが

やはりりりんさんの極ふと麺がウマい

食べ応えとモチモチ感のバランスが丁度いい

もちろんタレのウマさやトッピングの美味しさもGood

満足な美味しい一杯でした

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No　Sweets　No　Life

新潟市　幸西　アトリエムズ

期間限定パフェ

シン・ティラミス珈琲ゼリー

先回やったティラミスパフェを更にパワーアップして登場

シン・ティラミス珈琲ゼリー

アトリエムズさんのオリジナルブレンドコーヒーのジュレを使っています

これが香り良くほど良い酸味が特徴です

これにバニラアイス　シロップ　スポンジ　フレーク

生クリーム　クッキーなどが何層にもなって食べ進むのが楽しい

芸術的なパフェです

9/11までの提供です

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No　Osoba　No　Life

南魚沼　そばの華

八色そばふぐセット

気になっていたお店訪問

フグの天ぷらと唐揚げがセットでついてくるお蕎麦屋さん

写真で見ても美味しそうです

実際に見ても天ぷらはふっくらとして旨い

唐揚げもまるで鶏のから揚げのような食感です

八色そばは二八蕎麦で香りを楽しめます

このお蕎麦は美味しいですよ～

好きな味わいです

細いお蕎麦でぷつりと切れ感が良く、鰹だしのスープのうま味を絡めてきます

また束になったその食感もまた旨い

これはいいお蕎麦屋さんに出会いました

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Spacia BASE

【スペーシアベース】

遊びに仕事に空間自由自在！

新しい使い方を実現する軽商用バンです。

当店も新型「スペーシアベース」展示中です

ボディカラーはモスグレーメタリック

今までのスペースの良いところを残して

マルチボードを使い

沢山のアレンジができるようになりました！

次回、マルチボードを使ったアレンジを紹介予定です

なにやら準備中・・・↑↑

スズキアリーナ長岡のカーリース【makaseru(マカセル)】

No　Ramen　No　Life

小千谷　麺やようか

コマチコラボ企画　三種の麺の鯛白湯つけそば

ようかさんの自家製麺が主役の一杯

黒い麺はお蕎麦のような香りと食感　ワサビがよく合います

細麵はしなやかな食感

太麺はうどん粉が入ってモチモチ

昆布水に浸かってうま味が増します

鯛の煮干しと鶏白湯スープをあわせた濃厚スープ

麺それぞれに絡み方が違って味わいが変わってきます

ぜひようかさんの麺の美味しさを味わっていただきたい

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No　Ramen　No　Life

長岡　ラーメンおこじょ

ゲリラ限定　フォアグラつけ麺　雲丹ソースを添えて

これはおこじょさんらしい贅沢な一杯です

なんとフォアグラを使ったスープ

コッテリ濃厚な感じをイメージしていましたが食べてびっくり

全然クセもなくとても食べやすくて美味しいです

ニンジンやタマネギの香味野菜の甘みと匂い消しに白ワイン一本入れたということで

旨味と甘みが残る美味しさです

麺は細麵この麺がまたウマい　香り良くナチュラルで食べやすい

これを極上スープへ　うま味と甘みが細麺にたっぷりと絡み

美味しさを運んできます

ん～これはめちゃめちゃ美味しいですよ～

贅沢な美味しさ　堪能しました

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